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ピリ辛キュウリ納豆
 きゅうりは夏野菜!






 夏に良く食べられるということは・・・寒性の食材






 分かりやすく言えば、こもった熱を取ってくれる食材








 これから暑くなり、夏バテも起こしやすくなりますので、そういう方には良いと思います。







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 塩もみしたキュウリ!




 それを3センチくらい?に切り、断面をくり抜きます。




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 くり抜いたキュウリと納豆、そしてラー油!
 (市販のからし、タレも入ってます)



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 辛味が苦手な方は、ごま油を少々お好みで




 油が入ると、納豆の糸が扱いやすくなります!






 良く混ぜたものを、キュウリに乗せれば出来上がり!





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 ひきわり納豆の方が調理しやすいかもしれません。





 残り物を、お酒のつまみにしました。








 ※冷え症の方は、キュウリを、あまりにも食べ過ぎると症状が悪くなる傾向がありますので、お気を付け下さい。








 なお、移転、新規施術所対象の厚生労働省、関東厚生局主催






 保険説明会に出席の為




 7月3日休診とさせて頂きます。







 それでは、失礼致します。
by tsumadaseikotsuin | 2013-06-18 14:55 | 医食同源
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