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薬膳カレー(模索中)
 今回は私の大好きな食べ物の1つ「カレー」





 それを少しだけ薬膳の考えを入れて




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 カレーの定番の野菜にトマト缶をプラス!




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 全てをミキサーでつぶします。




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 つぶし終わったら、お好みのルーやスパイスを!






 
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 この時に、「クコの実」をお酒で戻します。








 
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 盛りつけ時に、「クコの実」と「松の実」をちらしカレーをかけて頂きます。







 注目は「松の実」




 昔から不老不死の食材として珍重されていたもの!





 ビタミンB、E、ミネラルが豊富で、生命力を高めると言われています。








 効能



 ・体力消耗時の栄養補給

 ・胃腸の機能の改善

 ・肺の機能の改善

 ・美肌効果

 ・便秘

 ・慢性気管支炎(特に加齢によるもの)




 個人的には、粘膜系や皮膚に効果の高い食材だと思います。






 咳や気管支、体力に効果が高いと言う事で、この時期には





 ピッタリな食材!







 スーパーなどでは、350円くらいで購入できます。








 カレーのトッピングで、少しちょい足しをしてみては?






 Y9膳(energy)より







 それでは、失礼致します。  






 つまだ整骨院

 厚木市妻田西2-10-3  


 046-295-1541  


 平日 午前    8:30〜13:00
    午後   15:30〜20:00
 土曜 午前    8:30〜13:00

 日曜・祝日        休診


 ※平日午前は、混雑により午後の診療に影響が出る場合、人数の制限をさせて
  頂く場合がございます。予めご了承下さい。






 専用駐車場あり


 最寄駅 本厚木駅


 北口1番のバス停より10分  最寄の停留所 妻田(妻田郵便局付近)  





 地図の詳細は下記をクリックして下さい。




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by tsumadaseikotsuin | 2014-01-23 14:21 | 医食同源(Y9膳)
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